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  • El arte de “savoring”

    Por  Dulce Carolina Enríquez Soto. ¿Habías escuchado la palabra  “savoring”/”savour” en inglés o “saborear” en español? Aunque la hemos escuchado antes, casi siempre la relacionamos con el saborear un alimento o un esquisto platillo. Sin embargo, esta tiene dos significados de acuerdo al Cambridge Institute, el cual lo define como, -“disfrutar de una comida o…